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老式麻辣燙湯底底料配方開店技術教授

2019-12-16 11:33
文章附圖

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曾記麻辣拌煮制菜品所用的秘制骨湯,是曾記正宗麻辣拌秘制專用湯底,采用上等大骨、雞骨、牛骨熬制,配以專用底料、十幾種調料、三十多種中草藥,小火熬制十幾個小時秘制而成,所謂的正宗麻辣拌精華都在這鍋骨湯里。


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一份正宗美味的曾記麻辣拌制作完成,從顧客進店到上桌,一份麻辣拌的制作僅需2分鐘。麻辣拌的美味,麻辣燙的享受,麻辣香鍋的利潤。顧客吃過就成回頭客。連吃幾個月都不嫌膩。以價格低廉,現做現賣,實實在在,小本經營,投資放心,經營形式靈活,操作簡單,盈利手段多樣,收入高,經營起來方便迅速。


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